KAASRACLETTE

KaasracletteTijdens de herfst- en wintermaanden garanderen we een ruim assortimet raclettekazen. Zo is er voor elk wat wils.

Kiest u voor de tradionele versie van raclette, dan ontvangt u een vierde of halve bol raclettekaas die u smelt op een traditioneel raclettetoestel. Dit toestel kunt u bij ons lenen  indien u een waarborg betaalt. Bij de andere mogelijkheid kiest u een racletteschotel met sneetjes raclettekaas die u kan smelten op een gourmettoestel.

Tip: Raclette is heerlijk met een aardappel in de schil.

TRADITIONELE RACLETTE >>
Voor de traditionele raclette kunt u kiezen voor Zwitserse of Franse raclette of voor de Italiaanse Fontina. De kaas wordt u per gewicht aangerekend. Een kwart bol (± 1,250 kg) volstaat voor 4-5 personen.
SUPPLEMENT: Indien gewenst kan u de raclette aanvullen met ons garneerpakket. Dit bevat een vleesassortiment, augurken, uitjes, gemengde salade en 1/2 stokbrood per persoon.
Dit supplement is beschikbaar vanaf 4 personen en kost € 11,00 per persoon.
Bestellen kan in het menu rechtsboven.

PANNETJESRACLETTE KLASSIEK >>
Deze schotel biedt u per persoon 300 gram Franse en Zwitserse raclette in sneetjes. Daarbij serveren wij een vleesassortiment, augurken, uitjes, gemengde salade en ½ stokbrood per persoon.
€ 19,00 per persoon
Bestellen kan in het menu rechtsboven.

PANNETJESRACLETTE CARLA >>
Een zeer uitgebreide schotel met vier soorten raclettekaas (300 gram kaas per persoon), aangevuld met een ruim assortiment groenten (augurken, uitjes, champignons, …) en vleeswaren, grijze garnalen, ananas, gemengde salade en ½ stokbrood per persoon.
€ 24,000 per persoon

Bestellen kan in het menu rechtsboven.