TRADITIONELE RACLETTE
Tijdens de herfst- en wintermaanden garanderen we een ruim assortimet raclettekazen. Zo is er voor elk wat wils.
Kiest u voor de tradionele versie van raclette, dan ontvangt u een vierde of halve bol raclettekaas die u smelt op een traditioneel raclettetoestel. Dit toestel kunt u bij ons lenen indien u een waarborg betaalt.
Voor de traditionele raclette kunt u kiezen voor Zwitserse of Franse raclette of voor de Italiaanse Fontina. De kaas wordt u per gewicht aangerekend. Een kwart bol (± 1,250 kg) volstaat voor 4-5 personen.